Foie gras kachní s mořskou solí

Luxusní kachní Foie-gras jemné chuti.  

Jednotlivé "stupně" značení: Foie Gras Entier je nejvyšší stupeň kvality, jedná se o výrobek připravený z kompaktních částí  jater. Noblesní delikatesa oceňovaná gurmány pro svou autentickou chuť, Foie gras - jedná se o vysoce kvalitní výrobek připravený z menších částí jater. Bloc de foie gras: výrobek je složen z jemně rozemletých, okořeněných tučných jater. Nejvíce jsou ceněna Foie gras entier, ale jsou také nejdražší, a v běžné spotřebě či restauracích se samozřejmě nejvíce používá tzv. bloc de foie gras, který je nejlevnější.