.png)
SÝRY
Jedna z nejlepších věcí je dát si po práci nohy na stůl, otevřít lahev dobrého vína a na prkénko nakrájet nějaký dobrý sýr. Jenom ve Francii je 500 druhů sýrů, takže jestli chcete zjistit, které jsou vaše oblíbené, nezbývá nic jiného, než ochutnat všechny.
Sýr Moliterno je exkluzivní italský sýr s intenzivním a pronikavým charakterem. Jeho unikátní textura je bohatá na jemné vločky černého lanýže, které dodávají pikantní a...
Vysoce kvalitní francouzský kravský sýr nasládlé chuti s krystalky soli. 24 měsíců zralý.
Kravský sýr vyrobený ve švýcarské oblasti Gruyere. Jedná se o tvrdý sýr z nepasterizovaného mléka, doba zrání je 36 měsíců.
Polotvrdý jemný kozí sýr, vyroben ve Francii.
Velmi jemný ovčí sýr, vyrobeno ve Francii.
Kravský sýr oříškové až nasládlé chuti.
Velmi tvrdá gouda, oranžově zbarvená. Velice výrazné krystalky soli dodají sýru ostrou chuť. Tato Gouda zraje 3 roky. Na jazyku se rozpustí jako máslo.
Sýr Mimolette je francouzský sýr s výrazným charakterem a oranžovou barvou. Jeho bohatá a plná chuť má mírně ořechový nádech s jemnou sladkostí. Sýr je pevný, tvrdý až krémový,...
Sýr Morbier je tradiční francouzský sýr s unikátním vzhledem a bohatou chutí. Jeho charakteristickým znakem je horizontální černá pruhka, která odděluje dvě vrstvy sýru. Jeho...
Sýr Raclette je autentický francouzský sýr s bohatou a plnou chutí. Jeho hladká a krémová konzistence se snadno rozpouští při ohřevu, což z něj činí ideálního společníka pro...
Fourme d'Ambert patří mezi nejstarší sýr ve Francii, je vyroben z kravského mléka v oblasti Auvergne. Pro sýr je typický válcovitý tvar. Polotvrdý sýr zraje cca 28 dní.